Spécialiste des terminaux de cuisson, le réseau La Mie Câline poursuit son expansion à Marseille, en ouvrant un second point de vente sur le vieux port. C'est Gianni Silvio qui est à la tête de ce dernier.
Ancien directeur multi-site d'une enseigne de fastfood, l'entrepreneur a repris le magasin La Mie Câline de la rue Saint-Férréol à Marseille il y a 3 ans. Dés le début, son objectif était de devenir multi-franchisé.
« lorsque d’autres réseaux de franchise me proposaient quelque chose de formaté, La Mie Câline me permettait de façonner moi-même mon projet, d’être libre », explique-t-il.
Il propose désormais les spécialités de l’enseigne du lundi au dimanche, de 7h à 19h30, et de 8h à 18h les jours fériés.