Le point de vente La Mie Câline d'Aurillac vient d’être repris le 1er juin par David et Valérie Journé-Renault, qui proposent désormais aux habitants de la région les spécialités de l'enseigne.
David exerçait auparavant comme opticien alors que Valérie était secrétaire médicale et comptable. Souhaitant se lancer à leur propre compte, les nouveaux franchisés changent radicalement d’horizon et entreprennent aux côtés de La Mie Câline.
« La Mie Câline nous a véritablement charmé. On a retrouvé les bonnes valeurs, cette dimension familiale et humaine qui nous plaisaient », indique Valérie Renault, qui a décidé avec David de garder la même équipe en place.
L'implantation La Mie Câline se situe au 1 avenue Gambetta et est ouverte tous les jours sauf le samedi, de 7h à 20h. Elle propose des salades, des sandwichs, du pain traditionnel, des pâtisseries et des produits traiteurs.
