Franchise BOULANGERIES SOPHIE LEBREUILLY

Implantée sur le segment de la boulangerie, des pâtisseries et des viennoiseries haut de gamme, l’enseigne Boulangerie Sophie Lebreuilly cherche à accroître son maillage en France. Elle propose à une dizaine de candidats de rejoindre le réseau et leur propose une rentabilité optimale après 5 ans d’exercice.

Les raisons de rejoindre Boulangerie Sophie Lebreuilly

Les pauses gourmandes ne manquent pas au cours d’une journée : viennoiserie du petit-déjeuner, baguette du midi, pâtisserie du goûter... Autant de moments susceptibles de susciter un achat chez les consommateurs, à condition de leur proposer des produits haut de gamme et des recettes variées. Boulangerie Sophie Lebreuilly l’a bien compris et c’est ainsi qu’elle intègre son propre laboratoire de pâtisseries, au sein duquel elle renouvelle les parfums et saveurs de ses références. Pour les franchisés, c’est l’assurance de fidéliser la clientèle dans leur vaste point de vente. Celui-ci mesure au-minimum 300 m2 et est conçu comme un véritable espace de vie où il fait bon se restaurer.

Les atouts de Boulangerie Sophie Lebreuilly pour les franchisés

Souhaitant mettre en place un réseau maîtrisé, l’enseigne Boulangerie Sophie Lebreuilly est en quête de 10 nouveaux candidats en franchise, qui seront d’ici 5 ans à la tête de 3 à 5 boulangeries chacun. Ils auront l’opportunité de dégager un CA de 750 000 à 1 500 000 € pour un apport personnel minimal de 120 000 €. Pour le réaliser, ils pourront compter sur une formation poussée et un accompagnement fort à chaque étape du projet.

Des chiffres qui donnent envie !

Nombre d'implantations : 75 (80% des franchisés ayant au moins 2 boutiques)

Pour un apport débutant à 150K€ :

A 2 ans :

• Une perspective à 1,4M€ de CA par point de vente, suivant emplacement
• Un EBE économique cible de 15%

A 5 ans :

La gestion de 3 à 5 points de vente

A 7 ans :

• Une valorisation de 60% à 150% du CA
• Redevance de marque : 5% du CA HT